アイスがおいしい季節ですね。
中野の少し変わったジェラート屋さんに行ってきました。
外観から惹かれませんか？
内装は不思議な動物たちの絵や頭が飾られていて、
独特の空気感があります。
しかし変わっているのは店内ではなくジェラート、
そう、お目当てのジェラートです。
何が変わっているかって、
それは窒素で冷やし固めていること。
こんな風に！
注文カウンターで実際に作っているところを見ることができます。
食べる前からワクワク。
さて、肝心のお味はというと
すごく濃厚なのにさっぱりしている。
ふわふわとサクサクの間。
4人であっという間に食べ終わりました。もっと食べたい！
パフォーマンス精神が旺盛だなと感じていたら、それもそのはず。
飴細工で有名なあの「PAPABUBBLE」が手掛けたお店だそう。
中野にいらした際に、寄ってみるのはいかがですか。
ちなにみに今空いている中野の物件といえば
ulula[ウルラ]やdiagonal[ディアゴナル]、TRINITE[トリニテ]があります。
こちらも是非。
※写真はululaの外観
by hirabayashi
