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2009.04.30
赤坂ランチ~マクロビオテック~

「杜のうた」
ピアノ&ミュージックバーなのにランチが非常にヘルシーで美味しい。

マクロビオテックという調理方法のランチ。
肉を一切使用せず、美味しい温野菜と本日のおかずがセットになった杜のうたランチ(1000円)か
カレー(800円)の2種類のから選べます。

ちなみにこの日の「本日のおかず」は春キャベツの野菜炒め。(写真左)
キャベツがシャキシャキしていて素材本来の歯ごたえと甘みを楽しめる一品。

 

 

ちなみにこちらはカレー。
両メニューとも米は全て無農薬の玄米ごはん。
圧力釜で炊いてあり、非常に美味しい。
塩、醤油などの調味料まで高品質のものを使っているので、食の安全が注目される昨今ならではのランチ。
ぜひぜひお試しあれ。

 

text by E.takagi


 

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