フィオラ南青山1Ｆにあの専門店がオープン
南青山3丁目、表参道駅から徒歩3分、青山通りから1本路地に入った場所にある
「フィオラ南青山」1Ｆに新しい店舗が入りました。
こちらの設計は繊細なディテールを得意とするラブアーキテクチャーさんになり、
現在募集している新築住宅物件「拳山荘」と同じ設計者による建物です。
お店の名前は「0.6RICE BRAN OIL」
米油の専門店です。
新鮮な玄米1キロからわずか6％しか取れないオイルを販売している物販のお店です。
料理に使うオイルはもちろん、この貴重なオイルを使った顔に塗る美容オイルやリップクリーム、飲むオイルなども販売しています。
ＧＷにグランドオープンを迎えられ、お店にお邪魔をさせていただきました。
路地にはたくさんのお祝いのお花が飾られ、フィオラ南青山の新しい顔になってくださいました。
店内には秋田産「あきたこまち」、富山産「コシヒカリ」、北海道産「ななつぼし」から
摂れた飲めるスーパーオイルが陳列されていて、成分によってオイルの色が違うように、
美容成分もそれぞれ個性があることを教えていただきました。
この日はレセプションということもあり、米油を使った料理をご馳走になりました。
蕪のポタージュ、マリネ、ホタルイカの揚げ物、ローストビーフにマッシュポテトといったメニューになり、
これを全部食べることで、スプーン1杯分の良質な米油を体に取り入れることが出来るそうです。
臭いや癖がなく、食材を引き立ててくれる優しいお味のオイルでした。
米油にはビタミンＥが豊富に含まれており、体の中から酸化を防ぎ、健康維持を助ける大切な栄養素とも教えてもらいました。
これから日差しが強くなる季節がやってくるので、体の中からケアするぞ！と思い、
早速オイルを購入しようとしたら、プレゼントに色々と頂いてしまいました。
爽やかなミントの香りがするリップクリームと料理用オイルと携帯用オイルをいただきました。
この携帯用オイルはスプーン1杯分の袋に小分けされていて、サラッとしているので、抵抗なくおいしく飲めました。
素敵なお店です。
ぜひたくさんの方に足を運んでいただけると嬉しいです。
by kiguchi
