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郊外の余裕!?

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この建物、何だと思いますか?
『Cafe&Gallery DODO』 建物の1Fはエントランスと駐車場 2FがCafeとGalleryスペース 3FがGalleryと倉庫
贅沢に作られたこの建物、 やはり府中市ならではの余裕を感じます。 主はGallery業だそう。 併設されたCafeでご主人が丁寧に豆を挽いていれてくれたコーヒーは絶品です♪ ファーストフードのコーヒーに慣れてしまった舌を反省させられます。 そしてお料理は奥様が担当。 この日、カレーを頂きましたが、 とても手間をかけた深い味わいを感じ、 作り方まで質問してしまいまいました。 カレー粉からオリジナルで作られるそうです。 数十個の玉葱をゆっくり炒めるのは大変だそうで…。でも納得の味です。 ここはもともとボス高木と「一本松の家」へ打ち合わせに行く時に見つけました。 歩いて行けます。(※HP内の周辺環境情報もご参照ください。) グルメ王(?)のボス高木も納得したカレーの味。 府中の贅沢な時間と空間を味わいにいらっしゃいませんか?
by Amontillado

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