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焼肉屋「ジャンボ」の内壁

『barres(バレ)』の一駅先の白金高輪に
寺門ジモンさんも一目を置いている焼肉屋「ジャンボ」があります。

場所柄でしょうか、煙もくもく的な焼肉屋ではなく、スタイリッシュでカッコイイ店員さんがわんさかいました。

お肉は、ジモンさんが肉の神様と言ってるただけあってどれもおいしかったです。
私の一番は(残念ながら写真ありません)ワサビをつけて食べたリブロース!
その日の仕入れでおいしい部位を丁寧に説明してくれるサービスもよかったです。

ここの内壁、よくみると内断熱が剥き出し。
内断熱の上に黒い塗装をして仕上げていました。
平らな壁ではないので汚れが目立ちにくい利点があり、かつ機能的。

blanco cubo(ブランコ キューボ) も実は同じ仕上げをしているんです。

 

by Yop

 

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