ボス高木の「嗜好」第二弾!!

前回は西麻布の「無垢」、
今回はHabanaのフロリデータです。

ダイキリ。
私の好きなキューバではフローズンダイキリの事で。
ハバナの旧市街地を散歩して汗まみれになり一息入れにフロリデータへ。
かのヘミングウェイが通ったバーなのです。
観光のメッカになっているフロリデータ、ここのダイキリは絶品中の絶品!!

ほとんどの客がこれをオーダーするのですが、
作り方が適当なのに何故か味がぶれない。不思議だ・・・。

私の知人で多分日本一のダイキリ通の井邑氏も絶賛していたので間違いないでしょう。

あ、もちろんcuba’n cigarを燻らしながら・・・。