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久しぶりに神楽坂にあるkifのご案内へ。

まだ梅雨前ですが、この日は五月晴れで
日差しが真夏のような一日でした。

「あ、冷やし中華食べたい」
と思い

神楽坂で知人がオーナーシェフをやっている中華屋
ENGINEでランチしてきました。

前菜は豆腐とみょうがとオクラの和え物。

食べたかった冷やし中華は、
麺は醤油ベース、
上にこんもりのっている具材は
ゴマだれベースで和えてありました。

具材は蒸し鶏、トマト、レンコン、水ナス、日向夏と
夏野菜がみずみずしくて美味しかったです。

一番茶の「あん」がのった杏仁豆腐のデザートも
さっぱりしていて美味しかったです。

夜は予約しないと難しいようですが、
ランチはわりと入りやすいようなので狙い目だそうです。

ちなみにENGINEのかわいらしいロゴ看板は、
服部一成さんのところから独立をした
グラフィックデザイナーの田部井美奈さんが手がけています。
素敵な看板でした。

by kiguchi

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